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今日のお昼はマルタイ棒ラーメン.


袋麺の中で一番おいしいの噂を聞いたので
以前から一度食べてみたいと思っていたラーメン.
九州にある会社が製造しているだけあって細めん.ちぢれてない麺です.
あっさりしていて,袋麺のなかで一番おいしいかはわかりませんが,
後味さっぱりしたラーメンでした.
この棒ラーメンをつかって冷やし中華も作れるようです.
レシピはこちら → マルタイラーメンを使って,冷やし中華もつくれます
2人前だけ作りたい時にはいいかも.
お試しあれ(^-^)/~~



昨日いつものように梅を確認していると,
なんだか濁ってる?
2袋作っているので見比べてみると,やはり,濁ってる.
白カビはまだ発生していなかったのでほっとしましたが
それでもこのまま放っておけば,また白カビがでてくるはず.
梅酢は少なすぎてもう使えない・・・
奥の手を使うか・・・ (。-`ω-)
「澄んでいる梅酢を使って洗い流してから漬ける」
これだと元気なほうの梅にも影響が出るんじゃないかと
使いたくない方法だったけれども,仕方がない.
幸いたっぷりと梅酢はあったのでわけることにしました.

白カビが出たほうは梅酢の出が悪かったなぁ.
梅酢があまり出ない,出にくいものは要注意のようです.
さて,これで梅雨明けまでもってくれますように (uωu人)


 ぽちっとありがとう(^-^)♪

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 今日の一言クロアチア語

 tanak

 細い


 
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