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かぼちゃがお買い得だったので購入。
ひき肉あんかけにしてみました。


めんつゆで簡単おいし〜い♪かぼちゃのひき肉あんかけ
めんつゆで簡単おいし〜い♪かぼちゃのひき肉あんかけ

料理名:かぼちゃのひき肉あんかけ
作者:きくちゃん333

■材料(4〜5人分)
かぼちゃ / 250g
ひき肉 / 100g
めんつゆ(3倍濃縮) / 70cc
水 / 70cc
きび糖 / 小さじ2
★片栗粉 / 小さじ1
★水 / 大さじ1

■レシピを考えた人のコメント
万能調味料めんつゆを使えば簡単手早く作れます。
お試しあれ(^-^)♪

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かぼちゃは皮に黄色い部分があれば熟している証拠。
毎回購入時は一個ずつ裏返してチェック。
でも、ほっくりしたかぼちゃを買いたいのに
その見極め方は知らない・・・
今回買ったかぼちゃはホクホクしてて
おいしかったぁ(^▽^)♪



さっき届いたばかり。
yogurtia.jpg
ヨーグルティア (≧∇≦)♪

こちら↓で購入。



もう10年位前のこと。
カスピ海ヨーグルトを牛乳パックで作ってました。
それはそれで、うまく作れてましたよ。
牛乳パックでも案外簡単に。
でも寒い時期は難しかったような気がする・・・あまり覚えてないわ(^^;)

ヨーグルトはもちろん作るつもりですが、もう一つ作ってみたいものが。
甘酒です!
これはなんだか温度管理が面倒そうなので自分では作ったことがない。
炊飯器でも作れるようですが、
やっぱり専用のほうが温度管理をしなくて済むので楽ちん。
それ以外にもこれ、納豆や味噌まで作れるようです。
天然酵母を作ることもできます。

まずはヨーグルトを作る予定。
後日ご報告します (^-^)/



  ぽちっとありがとう(^-^)♪

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 今日の一言クロアチア語

 bundeva

 かぼちゃ

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