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切干大根とかぼちゃの組み合わせ,試してみました.
レシピはこちら↓
かぼちゃと切干大根の簡単煮物
かぼちゃと切干大根の簡単煮物


先日実家に帰った時に,母が里芋と切干大根を一緒にしているのをみて
かぼちゃでもいけそうだ,と思い試してみました.
里芋,うちではあまり好まれない野菜なので(^^;)


今日お風呂の排水溝を掃除したら,
そこから勢いがついて
お風呂のカビ掃除,台所換気扇,コンロ回り,台所の排水溝と
大掃除になりました.
蛇口がピカピカになって気持ちいいーー\(@^0^@)/
コンロ回りには洗剤を使いたくないので
激落ちくんを利用.
ずいぶんと溜め込んだ汚れもきれいになりました♪
やっぱり大掃除は暖かい時期にするのがいいわ.



 ぽちっとありがとう(^-^)♪

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 今日の一言クロアチア語

 gnusoba

 汚れ



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そういえば,最近豆食べてない・・・と思い
いつものひじきの煮物に大豆いれてみました.

いつもの作り方はこちら↓
ぱぱっと早い!ひじきの煮物
ぱぱっと早い!ひじきの煮物

料理名:ひじきの煮物
作者:きくちゃん333

■材料(7~8人分)
乾燥芽ひじき / 18g
油揚げ / 1枚
ニンジン / 1/2本
きび糖 / 大さじ1と1/2
酒 / 大さじ2
しょう油 / 大さじ2
みりん / 大さじ2
ごま油 / 大さじ1

■レシピを考えた人のコメント
乾物料理は案外簡単ですよ(^-^)
もう一品欲しいときにお試しあれ♪

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大豆はすでに茹でてあるのを使用.
缶ではなく袋入りのもの.
量がちょっと多めだったので
半分はひじきに,残りはトマトスープに入れました.
おいしかったですよ.お試しあれ(^-^)♪ 


今週は何かと忙しく
うっかりホワイトデー用のお菓子を作り忘れた! (。゚ω゚) ハッ シマッタ!
明日作らなきゃ.


 ぽちっとありがとう(^-^)♪

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 zabunom

 うっかりして





中性脂肪の数値がよくない主人のために作ってみました。


中性脂肪対策!ワカメ玉ねぎ酢の物
中性脂肪対策!ワカメ玉ねぎ酢の物

料理名:ワカメ玉ねぎ酢の物
作者:きくちゃん333

■材料(2〜3人分)
乾燥わかめ / 9g
玉ねぎ / 1/2個
塩 / 小さじ1/2
★きび糖(あるいは上白糖) / 小さじ1
★ごま油 / 小さじ1
★酢 / 大さじ1
★みりん / 大さじ1
★しょう油 / 小さじ4

■レシピを考えた人のコメント
中性脂肪が高い主人のために作ってみました。
さらし玉ねぎはこうして作ると辛みがほとんどなくなります(^-^)v
おためしあれ♪

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さらし玉ねぎは、ただ水にさらしておくだけでは辛い!
こんな感じで辛みをのぞきます。

wakametamanegi2.jpg
ガーゼや布巾に薄くスライスした玉ねぎをのせ塩をふりかけ、
口をしっかりつまんで中身がでないようにしながらもみもみ。
そうするとぬめりがでてきます。

wakametamanegi3.jpg
口を持ちながら流水の下でさらにもみもみ。
洗います。
しっかり絞れば、さらし玉ねぎのできあがり。
これで辛みはほとんどなくなり食べやすくなりますよ。

この酢の物主人にたいへん好評で(もともと海藻サラダなど好物)
この量だと一人で食べきってしまうほど。
お試しあれ(^-^)♪


ちなみに、このガーゼはダイソーで3枚1セットで売っていたものを使ってます。
何かと重宝してますよ。



 ぽちっとありがとう(^-^)/

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 今日の一言クロアチア語

 gaza

 ガーゼ



3分クッキングで先日放送された
たことひじきのマリネ、作ってみました。

貝割れは好きじゃないので省略。
緑があった方が見栄えはよかったね・・・

クッパJr.には酸っぱかったよう。一口食べて終わり。
たこが好きなアータンは食べましたが、生のトマトは嫌いなので
トマトは食せず。
と言うわけで、
余ってます。
できあがり量が結構あるので、家族4人では1日で食べきれません。
でも、2~3日保つと講師の方が言っていたので
それまでには食べきれるでしょう。
よ~く冷やして食べると、暑い日にはとても合うおかずでしょう。
お試しあれ(^-^)/


 今日の一言クロアチア語

 kiseo

 すっぱい





ひじき&切干大根はクッパJr.の好物。
今回はあっさりめの味付けです。


詳しいレシピは楽天レシピでどうぞ
簡単&早い!切り干し大根の煮物
簡単&早い!切り干し大根の煮物

料理名:切り干し大根の煮物
作者:きくちゃん333

■材料(4~5人分)
切り干し大根 / 30g
油揚げ / 1枚
ニンジン / 50g
切り干し大根のもどし汁 / 300cc
キビ糖 / 大さじ1
酒 / 大さじ1/2
しょう油 / 大さじ2
みりん / 大さじ1

■レシピを考えた人のコメント
もう一品!のときの
お助けおかず(*≧∀≦*)
20分あればできます。

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寒いっ{{ (>_<) }}
しっかり肩までお湯に浸かって温まっても
布団に入る頃にはもう寒い。
布団を温めておけばいいのよねぇ。
子供の頃は湯たんぽ使ってました。
これで結構やけどする (゚д゚lll)
お湯を入れるタイプがいけないのだろうと思って
こんなの買ってみました。



注意事項満載な商品 (^_^;)
レンジ庫内が汚れていると袋が溶ける、とか
外袋は破らない!とか(うっかり破きそう)。
説明書きはよーーーく読んでからにしましょう。
これを使っているのはわたしではなくうちの双子たち。
使用感想は
アータン「いいよ♫(^▽^)」
クッパJr.「いいよ(-ε-) 」
同じ「いいよ」ですが、表情が違ってます ( ̄∇ ̄;)
もっと温かくって持続するものだと思ってたのでしょう。
お湯を沸かす手間がないし
子供にはいい商品だと思いますよ。




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 やけど



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